Japoniarrak famatuak dira fisika harmoniatsuarentzat eta bizi-itxaropen luzearengatik, modu askotan hau jarraitzen duten dieta dela eta. Editoreek medikuntzako zientzien hautagaiari, kirol medikuntzaren eta kiroletako dietikoen medikuarengana jo zuten, dieta fitness kluben sare federalerako aditu-dietetarioa, dietaren ezaugarri guztiak ezagutzeko.
Japoniako dieten funtsa metabolismoa merkaturatzea da. Menuan argi eta garbi atxiki behar duzu, egunen sekuentzia edo produktu multzo bat aldatu gabe, sukaldaritzaren arauak ikusiz. Dieta hau Bessov deitu daiteke, hain zuzen ere, asko edaten duzula eta ez du elikagai gazia kontsumitzen, kilogramoak literalki garbitzen dira.
Dieta dietetan proteinak handitzean oinarritzen da eta gantzak eta karbohidratoak mugatzea. Zure menuaren oinarria arrain, oilaskoa, behi, arrautzak, gazta eta kefir izan behar dira, gantz edukiaren ehuneko txikiarekin. Barazkiak ez daude debekatuta kantitate moderatuetan fruituetan. Uko egin behar duzunaren zerrenda askoz zabalagoa da, edozein dietarekin gertatzen den bezala.
Ahaztu gatza, azukrea, ongailuak (gosea asetzeko behar baino gehiago jaten dute), utzi haragi erretzen, ogia, bananak eta mahats dendan.
Emakume japoniarrak, dietak maitasunez deitzen zuelako, deshidratazioarekin mehatxatzen du, beraz, 14 egun hauetarako bereziki garrantzitsua da egunean gutxienez 2 litro ur edatea.
Ez zenuke gosea egon behar proteinen kontura - ondo saturatzen da, baimendutako gaztak gorputzari gutxieneko koipea emango dio eta barazkiak - zuntzak eta karbohidratoak.
Japoniako dieta menua astebetez diseinatuta dago, eta ondoren dagoeneko pasatutako egunak errepikatzea aurreikusten da. Dieta, pintxoak eta proposatutako menuko desbideratzeak oso debekatuta daude, bestela, emaitza urrun egongo da.
Zer agintzen duten
Japoniako dieta iraupena: 7-14 egun. Ez gehiago!
Zenbat bota dezakezu: gehienez 8 kilogramo.
Bisitak: Eskuragarri.
Dieta japoniarraren kontrakoak: Dieta oso zorrotza, zaila da aurre egitea eta ez egitea.
Zenbait adituk diote japoniar dieta bi urtez bi urtez metabolismoa hobetzen dela, hau da, bi astez oinazea eta emaitza denbora luzez egingo da.
Japoniako bizilagunen elikaduraren ezaugarriak
Japonia aspaldiko herrialdea da. Emakumeen batez besteko bizi-itxaropena 87 urtekoa da eta munduko beste edozein herrialdetan baino gehiago da. Zein da bizitza itxaropen izugarria izateko arrazoia? Ikertzaileek uste dute arrazoia orokorrean eta bereziki elikaduraren kulturan dagoela.
Lehenik eta behin, Japoniako janaria egosi, gisatua eta lurruna da, baina ez da petrolio kopuru handia erabiliz frijitzen. Honek erradikalki bereizten du japoniar sukaldaritza mendebaldeko eta baita txinatarretik ere, bertan plater guztiak oso koipeak dira.
Bigarrenik, japoniar dietan sasoiko produktu fresko ugari dago hainbat koloretako produktuekin batera. Aniztasunaren printzipioak, beraz, japoniarren elikadura osasuntsu baten oinarria da.
Hirugarrenik, japoniarren zatiaren tamaina txikia da, eta horretan, beste estatu batzuetako biztanleen erradikalki desberdinak dira. Japoniako postreak mendebaldeko tradizionalak eta zati handiak baino askoz txikiagoak dira, herrialde batzuetako biztanleak (adibidez, 400 gramo txerri kebabs) oso onartezinak dira japoniarrentzat.
Japoniako dieta urpeko harriak
"Arazoa da Japoniako dieta japoniarrek ez dutela zerikusirik japoniar elikadura motarekin," iruzkinak aditu-dieta batek-kondairaren arabera, dieta japoniar klinika jakin batean garatu zen. Hala ere, ez dago klinika honen deskribapenik edo bere helbidea ingelesez -Language edo errusiar-saltsan. Aldi berean, klinika honen izenarekin esaldi bat idatziz edozein bilatzailean, mila testu monotono baino gehiago aurki ditzakezu japoniar dieten deskribapenarekin. Hala ere, nire esperientzia medikoan oinarrituz, ziur esan dezaket japoniar dieta ez dela existitzen. Nire posizioaren justifikazioa emango dut.
- Japoniako dieta dieta baxua da, 7-14 egunetarako diseinatua. Denbora horretan, kilogramo batzuk bota ditzakezu, jateko murrizketa zorrotzak pisua galtzea eragiten baitu. Hala ere, ehun adiposa ez da substantzia gehigarria soilik, organo endokrino garrantzitsuena baizik. Hainbat kilogramoko askapen zorrotza metabolismoaren hormonalen erregulazio desoreka batekin dago.
- Hau -carb-eko dieta baxua da. Hala ere, karbohidratoak proteinekin eta gantzak elikaduraren osagai garrantzitsuak dira. Gainera, karbohidratoak egunero erabiltzen ditugun energia iturri dira lan mental eta fisikoak egiteko. Ez dago japoniar dietan koipeen energia iturri alternatiboa.
- Hau da, funtsean, gosaria eskaintzen ez duen dieta da, zaila delako kafe beltza edo barazki gosaria deitzea. Hala ere, gosaria da bazkari nagusia, eta horri esker, elikaduraren osagai guztiak lortzen ditugu (proteinak, koipeak eta karbohidratoak) eguneko lehen erdian funtzionamendu egokia lortzeko.
- Azkenean dieta da. Murrizketen arabera oinarritutako edozein dieta ez da kontuan hartzen elikagaien portaera eta dieta osasuntsua. Ondoren, horrek "Dieta bat abian jartzen duen pisua galtzen duen" mekanismo klasikoa da.
Horrela, ez da justifikaziorik merezi ez duten beste dietatik.
Nolanahi ere, dieta prestaketak ondo egon beharko lirateke, hobe da zure medikua kontsultatzea Japoniako janariara joan aurretik. Dieta bat probatu dezakezu kontraindikaziorik ez baduzu: haurdun dauden emakumeak, erizaintzako amak, gibeleko gaixotasuna, giltzurrunak, gastritisak eta ultzerak ez dute dieta gogor batera aldatu behar.
Japoniako dieta egunez
Lehen eguna
Gosaria: Kafe beltza (beti azukrea eta esnea gabe).
Afaria: 2 Arrautza gogorrak, aza entsalada egosia (barazki entsaladak landare olioarekin ondu dira) eta tomate zuku edalontzi bat.
Afaria: 250 g arrain egosi edo frijitu.
Bigarren eguna
- Gosaria: Kafe beltza eta zekale ogi zati bat.
- Afaria: 250 g arrain egosi edo frijitu, aza entsalada egosia.
- Afaria: 100 g behi egosi eta kefir edalontzi bat.
Hirugarren eguna
- Gosaria: Kafe beltza eta zekale ogi zati bat.
- Afaria: Kalabazin handiak landare olioan frijituak.
- Afaria: 2 Gogorra - Arrautza gogorrak, 200 g irakin gabeko okela, aza gordinak entsalada.
Laugarren eguna
- Gosaria: kafe beltza.
- Afaria: 1 arrautza, 3 azenario eta 15 g gazta.
- Afaria: 200 g fruta.
Bosgarren eguna
- Gosaria: Azenario birrindua limoi zukuarekin.
- Afaria: 200 g arrain egosi edo frijitu eta tomate zuku edalontzi bat.
- Afaria: Edozein fruta 200 g.
Seigarren eguna
- Gosaria: kafe beltza.
- Afaria: 400 g oilasko egosi gabeko oilaskoa, aza fresko eta azenarioak entsalada.
- Afaria: 2 arrautza torlojuak eta azenarioak freskoak dira.
Zazpigarren eguna
- Gosaria: tea.
- Afaria: 200 g egosi gabeko behi, 200 g fruitu.
- Aurreko afarietako edozein.
Dieta honetan kontraindikazio ugari daude, urdaileko gaixotasunetatik nerabezarora edo haurdunaldira bitartekoak, beraz, bere erabilera medikuaren kontsulta egin aurretik.
Zortzigarren eguna
- Gosaria: kafe beltza.
- Afaria: 500 g egosi gabeko oilaskoa eta azenarioa eta aza entsalada.
- Afaria: Azenario freskoak eta 2 arrautza egosi.
Bederatzigarren eguna
- Gosaria: Azenario birrindua limoi zukuarekin.
- Afaria: 200 g arrain egosi edo frijitu eta tomate zuku edalontzi bat.
- Afaria: 200 g fruitu (entsalada bat egin dezakezu).
Hamargarren eguna
- Gosaria: kafe beltza.
- Afaria: 3 Azenarioak egosi, 1 arrautza egosi eta 50 g gazta.
- Afaria: 200 g fruta.
Hamaikagarren eguna
- Gosaria: Kafe beltza eta zekale ogi zati bat.
- Afaria: Kalabazin handiak landare olioan frijituak.
- Afaria: 200 G egosi gabeko behi, 2 gogor -barbiratutako arrautzak eta aza fresko entsalada.
Hamabigarren eguna
- Gosaria: Kafe beltza eta zekale ogi zati bat.
- Afaria: Aza entsalada freskoarekin 200 g egosi edo frijitu.
- Afaria: 100 g egosi gabeko behi eta kefir edalontzi bat.
Hamahirugarren eguna
- Gosaria: kafe beltza.
- Afaria: 2 Arrautza egosiak, aza egosia eta tomate zuku edalontzi bat.
- Afaria: 200 g arrain egosi edo frijitu.
Hamalaugarren eguna
- Gosaria: kafe beltza.
- Afaria: 200 g arrain egosi edo frijitu, aza entsalada freskoa.
- Afaria: 200 g behi egosi, kefir edalontzi bat.